新潟県岩船村上地域で作っているお米「いわふね米(いわふね米)」を紹介するサイトです

いわふね米|岩船・村上地域で作っている「いわふね米」は、日本一おかずに合うお米です。

「お米農家の想い」 一覧

いわふね米を生産している「若い力」の皆さんに、いわふね米に対する熱い想いを語っていただきました。

カテゴリ一覧

VOL.8 桃川農園 佐藤 譲さん

2017/10/13   -お米農家の想い

日本一のお米『岩船米』をもっと全国に発信したい! 私は、平成18年に父からの経営移譲をきっかけに稲作を始めました。当初は兼業農家でしたが、地域で離農者が増え、耕作放棄地も出始めてきた中で、自分が担い手 ...

VOL.7 ㈱ひだまり農産 川村 学さん

2017/09/22   -お米農家の想い

次の世代に向けて農業の素晴らしさを伝えたい 私は、村上市荒島集落を中心とした荒川地区で約50ha以上の面積で米生産しているのと、スーパーや学校給食向けに野菜を生産し、多角的な農業経営をしております。 ...

Vol.6 井上一巳さん

2017/09/14   -お米農家の想い

地域の若き担い手の思い 私は農業を始めて5年目になります(平成29年時点)。これまで父が農業をやってきて、自分も手伝いを行っていく中で、将来は親の農業経営を継ぐんだなという意識はありました。 実際に農 ...

Vol.5 加藤安登さん

2017/06/15   -お米農家の想い

「名水の里」大毎集落での米づくり 私の親は代々米農家をしており、親から引き継ぐのは自然な流れでした。新潟県農業教育センター(現在の新潟県農業大学校)で米の栽培や農業経営などを学び、20歳のときから親の ...

Vol.4 貝沼 純さん

2016/10/27   -お米農家の想い

「美味しい記憶」を届けたい 私は農家の長男で、幼少時代から地元食材を食べて様々な美味しい記憶を蓄積していくうちに、将来はこの地で、自然を相手にして、食べ物と景観を守る仕事がしたいと思うようになったのが ...

Vol.3 農事組合法人 せせらぎ 松田史和さん

2016/10/27   -お米農家の想い

地域の魅力が詰まった味を堪能してほしい ▲右から2番目が松田さん 私たちは、村上市の南の玄関口、荒川地区で農業を行っています。 当地域は、「平成の名水百選」にも選ばれた、清流荒川の下流に位置する地域で ...

Vol.2 ㈱上野茗荷農産 本間賢二さん

2016/10/27   -お米農家の想い

岩船・村上地域の食文化と美しい自然に感謝 岩船地域で収穫されるコシヒカリは、地域の宝物であり、私たちの誇りです。 私の田んぼでは、雄大な朝日連峰から流れる清流三面川の支流高根川の豊かな恩恵を受け、きれ ...

Vol.1 ㈱新耕農産 板垣嘉将さん

2016/10/24   -お米農家の想い

お米の個性を引き出す米づくり 私は農家の13代目。主に、岩船産コシヒカリを育てる米農家です。 私は今年で16回目の米作りとなりますが、毎日試行錯誤を繰り返しながら、稲という植物から米づくりを学ぶ毎日で ...

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